Blitz dei Carabinieri nelle pizzerie «Fingevano di usare prodotti Dop»

Roma, 22 nov 2021 – Nel menù sostenevano di utilizzare prodotti Dop, ma in realtà non era vero. E’ l’accusa nei confronti di 13 titolari di note pizzerie gourmet, che sono stati oggetto di sanzioni per 12mila euro a seguito dell’operazione denominata ‘Margherita Due’.

Nei menù le pizzerie sottolineavano l’impiego di prodotti Dop ma nella preparazione delle varie tipologie di pizze venivano utilizzati in realtà prodotti non iscritti al circuito tutelato.

Il blitz è dei carabinieri per la Tutela Agroalimentare che hanno eseguito sul territorio nazionale una serie di controlli in note pizzerie ‘a grande firma’, attrattive di grande pubblico, con pizzaioli di una certa fama tra Roma, Caserta e Napoli.

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